《南部新书》载，唐大中三年（公元849年），东都进一僧，年120岁，宣宗问服何药至此，僧对曰：“素不知药，性本好茶，到处唯茶是求，有日吃茶百余碗，平常日不下五十碗。”
千百年来，地处边疆的西北游牧民族终年看不到水果、蔬菜，对付高脂胆固醇，吸取矿物质、维生素，就靠黑茶。
“以其腥肉之食，非茶不消，青稞之热，非茶不解“，从而”倚茶为命“，不可一日无此君。
黑茶保健功能的实验，已经过了千百年上百亿人，没有哪个保健品有过如此大规模长时间实验。
今天，人类普遍受高脂高糖生活的危害，这是黑休大行其道的主要原因。
不仅如此，随着人民生活水平的不断提高，饮茶不再只是为了解渴以满足生理需要，现代饮茶已提升到”品茗“的艺术境界和精神生活高度，以满足精神文化的需求。
在六大茶类中，与社会政治、经济、军事紧密度最大的黑茶，蕴藏的历史文化最厚重。
对黑茶的历史评价，它是——少数民族的生命之茶、边区牧民的生命之饮、”宁可三日无糖，不可一日无茶“。
民族团结之茶：昔日“以茶治边“的黑茶，今日成了维护民族团结的桥梁和纽带。
最具亲和力之茶：黑茶口感平和，甜纯爽滑，是六大茶类中最具亲和力、能适应不同人群口感之茶。
现代人的健康之茶：黑茶具有降糖降脂、减肥消食的特殊功效，是现代城市人群亚健康状态下的理想保健饮品，是21世纪最受欢迎的茶饮。
美艳绝伦之茶：黑茶汤色红艳，色如琥珀，欣赏一杯好的黑茶，宛如品味一杯存放多年的葡萄美酒，美不胜收，遐想无限。
最能体现茶文化底蕴之茶：每一篓、每一片黑茶茶品都蕴藏着一段美妙的故事。品味黑茶，就是品味历史，品味文化。
最能体现茶之大气之茶：紧压成形，或大或小、或圆或扁、或胖或瘦，大家风范，气度不凡，天人合一，茶禅一味的禅茶精神尽显其中。
环保卫生之茶：黑茶包装材质原始天然，源于自然，环保卫生，符合现代消费理念。
最具收藏价值之茶：黑茶是六大茶类中唯一可以长期存放之茶，且越陈越香，功能作用越强。
它是集文化价值、艺术价值、实用价值和收藏价值于一体且极具升值潜力之茶。
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